Der Kopf bei der Sache,
den Rest übernehmen wir.
Konferenz-Catering in Cottbus
Kaffeepause, Mittagsbuffet und Getränke, passend zum Takt Ihrer Konferenz.
KONFERENZ-CATERING IN COTTBUS
Ganztägig versorgt: von der Ankunft bis zur letzten Pause
Eine Konferenz dauert meist den ganzen Tag, und die Verpflegung begleitet sie vom Begrüßungskaffee bis zur Abschlusspause. Als Konferenz-Catering in Cottbus liefern wir Kaffeepausen, das Mittagsbuffet und Getränkestationen so, dass zwischen zwei Vorträgen keine Schlange entsteht und der Programmplan der Veranstalter Bestand hat. Für kleinere Runden mit Seminarcharakter lesen Sie mehr zu Meetings und Tagungen.
Dafür rechnen wir Buffetlinien, Servicekräfte und Lieferzeitpunkt vorab durch. So kommen auch mehrere hundert Gäste innerhalb der vorgesehenen Pause an ihr Essen, gleichgültig ob die Veranstaltung von einer Kammer, einem Verband oder einem Unternehmen ausgerichtet wird. Steht ein Messeauftritt oder Kongress mit Ausstellungsfläche an, finden Sie das passende Angebot unter Messe und Kongress.
Jetzt unverbindlich anfragenBausteine für Ihren Konferenztag
Bausteine für Ihren Konferenztag
Was im Hintergrund dazugehört
Was im Hintergrund dazugehört
Ihr Weg zum Angebot
So läuft Ihre Anfrage bei uns ab
Vier Stationen bis zur fertig geplanten Konferenzverpflegung.
Rahmen besprechen
Sie nennen Termin, erwartete Teilnehmerzahl und die Pausen im Programm.
Ablauf kalkulieren
Daraus ergeben sich Zahl der Buffetlinien, Personalbedarf und Anlieferzeit.
Rechtzeitig aufbauen
Vor dem Einlass steht alles bereit, damit die erste Pause nahtlos beginnt.
Im Tagesverlauf betreuen
Speisen und Getränke füllen wir nach, Leergut und Geschirr räumen wir ab.
Darauf können Sie zählen
Was unser Konferenz-Catering ausmacht
Vier Punkte, die Veranstalter in Cottbus und im Umland bei der Auswahl beachten.
Frisch zubereitet, ob klein oder groß
Frisch zubereitet, ob für fünfzig oder für fünfhundert Personen.
Halbtags oder mehrtägig
Ein halber Konferenztag oder mehrere Tage in Folge, wir stellen uns darauf ein.
Pausen ohne Engpass
Lieferung und Aufbau sind so geplant, dass kurze Pausen nicht zum Engpass werden.
Eine Ansprechperson bis zum Konferenztag
Eine Ansprechperson steht Ihnen bis zum Konferenztag zur Seite.
Impressionen
Konferenzverpflegung in Bildern
Rückmeldungen
Stimmen aus Cottbus und der Region
„Wir hatten rund 350 Gäste, und dank der parallelen Buffetlinien war das Mittagessen nach knapp einer Dreiviertelstunde erledigt."
„Für die Referenten von außerhalb stand der Kaffee pünktlich bereit, und die Verpflegung störte den Tagungsablauf an keiner Stelle."
„Für unsere Fachtagung, die jedes Jahr stattfindet, haben wir mit Catering Cottbus einen verlässlichen Ansprechpartner gefunden."
FAQ
Fragen zur Verpflegung Ihrer Konferenz
Catering Cottbus übernimmt die Verpflegung ganztägiger Konferenzen: Kaffee und Gebäck zum Empfang, Snacks für die Zwischenpausen, ein Mittagsbuffet und Getränkestationen, die über den Tag aufgefüllt werden. Zahl der Buffetlinien und Servicekräfte richten wir nach Ihrer Teilnehmerzahl.
Ja. Geben Sie uns den Zeitplan mit Pausen und Sessions, dann legen wir Aufbau und Nachschub auf diese Zeitpunkte, auch wenn parallel mehrere Räume versorgt werden sollen.
Selbstverständlich. Fachtagungen von Kammern, Verbänden und öffentlichen Einrichtungen versorgen wir wie jede andere Konferenz. Welche Angaben Sie für Ihre interne Abrechnung benötigen, klären Sie am besten gleich im ersten Gespräch.
Bei Konferenzen gibt es fast immer Abweichungen zur Anmeldeliste. Wir kalkulieren deshalb eine Reserve ein und liefern bei Bedarf nach, soweit es die Küche kurzfristig zulässt.
Ja. Bei mehrtägigen Veranstaltungen planen wir die Verpflegung als Ganzes, sodass sich die Speisen von Tag zu Tag abwechseln. Auf Wunsch gehört ein Abendessen zum Abschluss dazu.
Steht bei Ihnen eine Konferenz in Cottbus an?
Ohne Verpflichtung, mit persönlicher Beratung – aus Cottbus für die Region.
Gutes Essen bringt Cottbus an einen Tisch.